El arroz redefine su futuro en Chile
Tras caer por primera vez bajo las 20 mil hectáreas sembradas en el país durante la temporada 2022-2023, pasando a depender en un 73% de las importaciones y en un escenario internacional con alzas de precios de 20% en el último año, productores e investigadores buscan nuevas variedades y sistemas de producción que permitan la viabilidad del cultivo a largo plazo.
Fuente: Revista del Campo de El Mercurio